Tahu gunting bumbu BALI

Bahan:

* 2 bh tahu putih besar
* 1 btg serai, memarkan
* 2 lbr daun salam
* 100 ml air
* Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

* 250 gr cabai merah, buang bijinya
* 4 bh bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 sdt gula pasir
* 1 sdt garam
* 4 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

* Potong tahu tipis melebar, goreng hingga kering.
* Angkat, lalu gunting-gunting, sisihkan.
* Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum.
* Aduk rata, masak hingga bumbu matang, angkat.
* Susun tahu dalam wadah, siram dengan tumisan bumbu, sajikan.

Untuk 2 orang.

Selamat mencoba……………

About arya culun

Q orangny biasa aj.....kagak terlalu pinter & kagak terlalu Gublug.......

Posted on Mei 30, 2009, in RESEP MASAKAN and tagged . Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: